MeliPOS İlk versiyonu 2011 yılında çıkmıştır. Adisyon Takibi, Paket Servis, Self Servis Satış, Personel, Stok/Üretim/Reçete, Kasa, Fatura, Cari Hesap ve Raporlama gibi işletmenizdeki tüm iş süreçlerini yönetmenizi sağlayacak özellikleri içermektedir.

MeliPOS Restoran Yazılımı, masa adisyonlarından paket servise, hızlı satıştan mutfak sipariş takibine, ürün ve stokların kontrolünden ödemelere, garsonların performansından detaylı raporlara kadar birçok özelliği ile en büyük yardımcınız olacaktır.

Minimum Sistem Gereksinimleri

MeliPOS’un çalışması için yüksek konfigürasyonlu bir bilgisayara ihtiyaç yoktur. En az aşağıdaki özelliklere sahip her bilgisayarda sorunsuz olarak çalışabilir.

• Pentium 4 CPU (Çift çekirdekli Atom veya üstü işlemciler tavsiye edilir)
• 1 GB RAM
• 1024×768 Ekran Çözünürlüğü
• Windows XP, 7 veya üzeri işletim sistemi
• 1 GB Sabit Disk kapasitesi
• ESC/POS Uyumlu yazıcı
• Android/Windows Terminal kullanımı için MySQL Server 5.5 veya üzeri (Wamp Server tavsiye edilir)
• İnternet bağlantısı (MeliPOS 8.0 ve üzerinde lisanslama ve uzaktan destek için gereklidir)

MELİPOS MODÜLLER

RESTORAN MENÜ

• SINIRSIZ ÜRÜN TANIMLAMA
• ÜRÜNLERİ KATEGORİZE EDEREK KOLAYCA MENÜ OLUŞTURMA
• MENÜDEKİ ÜRÜNLERE ÖZEL SEÇENEK EKLEME
• (ÖRNEĞİN TÜRK KAHVESİ İÇİN SADE, ORTA, ŞEKERLİ GİBİ…)
• MENÜDE İNDİRİMLİ ZAMANLAR TANIMLAMA (HAPPY HOURS)
• ÜRÜNLERE ÖZEL SİPARİŞ YAZICISI TANIMLAMA
• BASİT STOK (ADETLİ ÜRÜNLERİ OTOMATİKMAN STOKTAN DÜŞER)

RESTORAN POS

• MASA ADİSYON İŞLEMLERİ
• KİŞİYE ÖZEL ADİSYON AÇABİLME
• SELF SERVİS (DİREK HIZLI SATIŞ)
• MÜŞTERİ REHBERİ
• CALLER ID İLE MÜŞTERİ TANIMA
• PAKET SERVİS TAKİBİ
• MUTFAK, BAR, FIRIN YAZICISI KULLANABİLME
• HESAP KAPATMA (TAHSİLAT)
• VERESİYE / ÖDENMEZ HESAP KAPATMA
• HESAP YAZDIRMA
• SİPARİŞE GARSON/KURYE ATAMA
• PORSİYON SEÇEBİLME (1, 1.5, DUBLE, 1.5 PORSİYON X2 ADET GİBİ)
• MUTFAK MESAJI YAZABİLME
• MUTFAK SİPARİŞ TAKİBİ
• ALMAN USULÜ TAHSİLAT
• HESAP BÖLME (KISMİ NAKİT VEYA KREDİ KARTI GİBİ PARÇALI TAHSİLAT)
• MASA TAŞIMA
• MASA BİRLEŞTİRME
• MÜŞTERİ-CARİ HESAP
• BARKODLU ÜRÜN SATIŞ
• MÜŞTERİYE ÖZEL İNDİRİM
• İKRAM YAPABİLME
• GENEL İNDİRİM TANIMLAMA (YÜZDELİ VEYA PARASAL OLARAK)
• BAHŞİŞ (TIP BOX) TAKİBİ
• TÜM AÇIK SİPARİŞLERİN TAKİBİ
• ÖDEMESİ ALINMIŞ (KAPALI) HESAPLARIN TAKİBİ

GENEL RAPORLAR

• ÜRÜN SATIŞ RAPORU
• NAKİT KASA RAPORU
• ADİSYON SİPARİŞ RAPORLARI
• TAHSİLAT TİPLERİNE GÖRE CİRO RAPORU
• CİRO RAPORLARI
• MÜŞTERİ RAPORU
• GARSON/KURYE BAZINDA SATIŞ RAPORU
• ZAMANA GÖRE CİRO RAPORU
• İPTALLER RAPORU
• ÖDENMEZLER RAPORU
• DIŞ SİPARİŞLER RAPORU (PAKET SERVİSLER)
• İÇ SİPARİŞLER RAPORU (DİREK SATIŞLAR)
• MASA ADİSYON RAPORLARI
• İNDİRİMLİ SİPARİŞLER RAPORU
• GÜN SONU RAPORU

CARİ HESAPLAR

• MÜŞTERİ CARİ (BORÇ-ALACAK)
• VERESİYELERİ CARİYE KAYDETME
• MÜŞTERİYE ÖZEL İNDİRİM TANIMLAMA
• FİRMA CARİ (BORÇ-ALACAK)
• CARİDEN TAHSİLAT VE ÖDEME
• CARİ HESAP EKSTRESİ YAZDIRMA

GENEL ÖZELLİKLER

• HER ÇEŞİT RESTORANDA KULLANILABİLİR
• DOKUNMATİK PANEL UYUMLU ARAYÜZ
• HERKESE UYGUN KULLANIM KOLAYLIĞI
• YÜKSEK PERFORMANS VE HIZLI İŞLEMLER
• SİPARİŞLERİ NUMARALANDIRIR (HERGÜN 1 DEN BAŞLAR)
• AĞ ORTAMINDA ÇOK KULLANICI (TERMİNAL/PC) DESTEĞİ
• ÜCRETSİZ CANLI DESTEK (İNTERNET ÜZERİNDEN)
• İNTERNETTEN YAZILIM GÜNCELLEME
• OTOMATİK DATA YEDEKLEME
• RAPORLARI EXCELL’E AKTARMA
• CALLER ID DESTEĞİ (TELEFONLA SİPARİŞLER İÇİN)
• KULLANICI / PERSONEL TANIMLAMA
• KULLANICI YETKİLENDİRME
• PERSONEL İŞLEM YETKİLENDİRME
• TAHSİLAT TİPİ TANIMLAMA (KULLANDIĞINIZ ÖDEME KAYDEDİCİ POS CİHAZLARINI DA TANIMLAYABİLİRSİNİZ)
• HESAP VE FATURA YAZICISI TANIMLAMA
• SİPARİŞ YAZICILARI TANIMLAMA
• MASA YERLEŞİM PLANI TANIMLAMA
• FATURA YAZDIRABİLME
• NAKİT KASA GELİR-GİDER TAKİBİ
• GÜN SONU KAPANIŞ RAPORU

DESTEKLENEN CİHAZLAR

• PC BİLGİSAYAR (WINDOWS)
• NOTEBOOK (WINDOWS)
• POS BİLGİSAYAR (DOKUNMATİK)
• GARSONLAR İÇİN TELEFON VEYA TABLET BİLGİSAYAR (ANDROID)
• GARSON AVUÇİÇİ EL TERMİNALİ
• CALLER ID CİHAZI (CID602, CID604)
• TERMAL POS YAZICI (58mm/80mm)

MELİPOS AVANTAJLARI

• KURULUM VE KULLANIMI KOLAYDIR.
• (İNTERNET BAĞLANTISI OLAN HER YERE UZAKTAN BAĞLANTIYLA KOLAYCA KURULABİLİR)
• TÜM VERİLER KENDİ BİLGİSAYAR SİSTEMİNİZDE TUTULUR.
• TÜM VERİLERİNİZİ KOLAYCA YEDEK ALABİLİRSİNİZ.
• ÜRÜN FİYAT VE MENÜ DÜZENLEMELERİNİ KENDİNİZ YAPABİLİRSİNİZ.
• İNTERNET ÜZERİNDEN ÜCRETSİZ CANLI DESTEK ALABİLİRSİNİZ.
• İNTERNET ÜZERİNDEN YAZILIMI GÜNCELLEYEBİLİRSİNİZ.
• MODÜLER TASARIMI SAYESİNDE SADECE İHTİYACINIZ OLAN LİSANSI KULLANIRSINIZ.
• SONRADAN İHTİYACINIZ OLAN ÖZELLİKLERE SAHİP MODÜLLER AKTİF EDİLEBİLİR.
• HER KONSEPTE UYGUNDUR.
• YAKLAŞIK 30 YILLIK DENEYİM ÜRÜNÜDÜR.

VERSİYONLAR

• STANDART, PRO VE ULTIMATE OLARAK ÜÇ FARKLI LİSANSLAMA YAPILIR.
• MELİPOS RESTORAN YAZILIMI BİRDEN ÇOK TERMİNAL, BİLGİSAYAR VEYA TABLET KULLANILACAKSA ULTIMATE SÜRÜM, TEK BİLGİSAYARDA KULLANILACAKSA STANDART VEYA PRO SÜRÜM TERCİH EDİLEBİLİR. (STANDART SÜRÜM PAKET SERVİS YAZILIMI ÖZELLİKLERİNE SAHİP OLUP SONRADAN İHTİYAÇ DUYULAN ÖZELLİKLERİ İÇEREN SÜRÜMLERE TERFİ ETMEK İSTEYENLER TERCİH EDEBİLİR)
• ANCAK SADECE PAKET SERVİS TAKİBİ YAPILACAKSA BUNUN İÇİN ÖZEL GELİŞTİRİLEN PAKET SERVİS SÜRÜMÜ DE BULUNMAKTADIR.

The post MeliPOS Restoran Yazılımı first appeared on MELİPOS YAZILIM.

Her çeşit Restoran, Lokanta ve Kafelerin ihtiyacı olan Restoran POS Sistemi çözümlerinde yaklaşık 30 yıllık sektörel tecrübemizle işletmeniz için en uygun ve ekonomik çözümleri sunuyoruz.

Dokunmatik POS bilgisayarlar, mutfak sipariş ve hesap yazıcıları, yazar kasa pos cihazları, garson el terminalleri, tabletler ve gerekli tüm yazılımlarla birlikte ihtiyacınız olan sistemi bütçenizi zorlamadan en uygun şartlarda kuruyoruz.

Masa Adisyon Takibi, Dış Siparişler, Self Servis, Gel-Al (Take Away) Satış, Kasa, Stok Yönetimi, Üretim-Reçete, Personel Takibi ve Raporlama gibi gerekli tüm fonksiyonlardan oluşan yazılımlar ile işletmenizi kontrol edebilirsiniz. Cihazlar hakkında detaylı bilgi almak için resimlerin üzerine tıklayınız.

Restoran Otomasyonu

Ana Bilgisayar MeliPOS Restoran Yazılımının yükleneceği bir ana bilgisayar (Server). Masaüstü bir model olabileceği gibi dokunmatik bilgisayar veya belirli özelliklere sahip bir Notebook da olabilir. Sistemde dokunmatik ekranlı terminallerden, akıllı telefon veya tabletlerden girilen masa siparişleri anında ana bilgisayara gönderilir. Siparişler aynı zamanda varsa mutfak, bar gibi ürün hazırlık noktalarında bulunan yazıcılara da otomatikman gönderilir.

Dokunmatik ekranda kolay kullanım…

Dokunmatik POS Bilgisayar Restoranda kasa, salon, bahçe, üst kat gibi iç ve dış mekanlarda kullanabileceğiniz, dokunmatik ekranı sayesinde garsonların bu noktalardan siparişlerini kolayca girebilecekleri, kablolu veya kablosuz ağ bağlantısıyla sisteme entegre edilebilen cihazlardır. Satışını yaptığımız ürünler piyasada bulunan muadil cihazlardan farklıdır. Sadece satış noktalarında kullanılmak üzere tasarlanmış, ergonomik yapısıyla her ortamda kullanılabilen endüstriyel bilgisayarlardır.

Siparişleri, hesapları yazdırın…

Sipariş Yazıcı Ana bilgisayar ve terminalden girilen siparişlerinin yazdırılmasını sağlar. Mutfak, bar, fırın, çay ocağı gibi iş yerinde bulunan çeşitli ürün hazırlama ve çıkış noktalarına konulabilir. Ethernet kablosuyla ana bilgisayara bağlanır.

Hesap Yazıcı Müşterilerinizin adisyon, self servis veya paket sipariş hesaplarını fiş olarak çıkarmanızı sağlar. İşletmenizin varsa diğer kat veya bölümlerindeki terminal bilgisayarların her biri için ayrıca kurulabilir. Böylece her garson kendi katındaki masa hesaplarını kolayca yazdırabilir.

İşletmeniz için kaliteli ve alternatif çözümleri en uygun fiyata sunuyoruz…

MeliPOS Restoran Otomasyon

Mobil Cihaz Garsonlar masalardan sipariş almak için akıllı telefon ve tabletleri kullanabilirler. Android cihazların Windows tabanlı el terminallerine oranla fiyat açısından çok daha ekonomik olması, kullanım kolaylığı, performansı, hızlı çalışması, ekran boyutu, bekleme sürelerinin çok daha uzun olması gibi pek çok avantajı olduğundan tercih edilmektedir.

Paket Servisiniz varsa müşterilerinizi kolayca kayıt edin…

Caller ID Cihazı Paket servisi olan iş yerleri için gereklidir. Telefonla sipariş veren müşterilerinizi sisteme dahil ederek, tanımlanan müşteri telefonu sayesinde bir sonraki siparişinde telefonu daha açmadan müşterinizi tanımanızı sağlar. Caller Id cihazı gelen çağrıya ait telefon numarasını bilgisayara aktarır. Yazılım ise kayıtlı telefon numaraları ile arayan numarayı eşleştirerek numara önceden kayıtlı ise müşteriye ait isim, adres, önceki siparişleri gibi gerekli tüm bilgileri ekrana getirir. Böylece sadece yazılımdaki menüden müşterinin istediği ürünleri seçerek kolayca sipariş alabilirsiniz.

En iyi Restoran POS Sistemi

Tüm siparişleri kasadan kontrol edin…

MeliPOS Her çeşit Restoran, Cafe-Bar, Fast Food, Lokanta ve Pastaneler için özel olarak geliştirilen bir otomasyon yazılımıdır. Masa Adisyon, Paket Servis, Self Servis Satış, Personel, Stok, Kasa, Cari ve Raporlama modülleri ile işletmenizdeki tüm iş süreçlerini yönetmenizi sağlar. Mevcut bilgisayar, telefon veya tabletinizi kullanarak ekstra bir donanıma bile gerek kalmadan ekonomik bir sisteme sahip olabilirsiniz.

The post Restoran Otomasyon first appeared on MELİPOS YAZILIM.

Yeni MeliPOS’un Multidevice bir proje ürünü olması nedeniyle isterseniz sadece tabletinizde veya telefonunuzda, isterseniz PC Bilgisayarınızda kullanabileceksiniz. Mobilde tercihinize göre dikey veya yatay ekran modarını destekler. Üstelik veritabanı hem lokalde hem de kendi hostumuzda tutulabilmektedir. Böylece sadece telefonda ya da tablet bilgisayarında kullanmak isteyenler için ekstra bir kurulum gerekmemektedir. İndir-Kullan avantajı ile özelliklerini test edebilir, istediğiniz zaman satın alabileceksiniz.

Yeni nesil MeliPOS 10 Yazılımı, tüm satış noktalarının ihtiyaçlarını karşılayacak düzeydedir. Multidevice uygulama olduğundan sadece kullanacağınız cihazın işletim sistemine göre uygun olan versiyonu almanız yeterli olacaktır.

Mobil cihazların kendine has özelliklerini ve avantajlarını sonuna kadar kullanır. Dokunmatik açılan menüler, Titreşim, bildirimler, uygulama içi mesajlaşma, konum hizmetleri, kamera kullanarak barkod veya QR Kod okuma, direkt yazıcıya gönderme, Android Caller Id (Arayan numaradan müşteri tanıma) gibi özelliklere sahiptir.

Renkli-Resimli menüler, Hızlı satış, telefonla sipariş alma, masadan sipariş, Kasa Takibi, Stok, Günlük ciro ve raporlama gibi özellikleri sayesinde işletmenizin ihtiyacı olan herşeyi uygulamada bulabilirsiniz.

Siparişle ilgili tüm süreci ekranda detaylarıyla görmenizi sağlar. Örneğin masa siparişlerinde masaya giden her ürünün mutfağa gönderim zamanı, parçalı veya ürün bazlı ödeme alma gibi fonksiyonları işinizi çok kolaylaştırır, kasada uzun kuyruklar olmasını engeller.

Aynı şekilde paket siparişlerde de kurye yani paketçiye sipariş atama, barkod veya mobil cihaz üzerinden işlem yapabilme, kuryeden kolayca hesap alma gibi özelliklere sahiptir. Paketçi sipariş fişindeki kodu okutarak siparişi üzerine alabilir.

Yeni Nesil MeliPOS 10 sahip olduğu özelliklerin yanında gelişime açık yapıdadır. Yemek Sepeti, Getir Yemek gibi sitelerle yapılan entegrasyonlar sayesinde tüm sipariş sürecini tek ekrandan yönetebilmenizi sağlar.

Bizi takip etmeye devam edin…

The post MeliPOS 10 first appeared on MELİPOS YAZILIM.

Bir restoran işletmecisi olarak şayet herhangi bir sistem kullanmıyorsanız öncelikle konseptinize ve ihtiyaçlarınıza göre işletmede neleri kontrol altına almak istediğinize karar vermelisiniz. Bu amaç doğrultusunda gerekli donanım ve yazılımlar belirlenerek temin edilmeli ve en uygun sistem kurulmalıdır. Bu nedenle işletmenizle ilgili gerekli tüm detayları ve isteklerinizi bizimle paylaşmanız, sizi en doğru şekilde yönlendirmemizi sağlayacaktır.

Neler Gerekli?

Gerekli olan donanım ve yazılımlar ihtiyaca göre belirlenir. Bu da işletmenizin çalışma şekli ve ihtiyaçlarınızla doğru orantılıdır. Masa servisiniz var mı? Paket servis hizmeti veriyor musunuz? Ürün stok ve cost kontrolü yapacak mısınız? Web üzerinde yemek sitelerinden sipariş alıyor musunuz? Hangi POS Cihazlarını kullanıyorsunuz? Mekanın konumu ve kapasitesi ne kadardır? Öncelikle sizden işletmeyle ilgili alacağımız bilgiler doğrultusunda sizin için en uygun olan sisteme birlikte karar vermiş olacağız.

Hangi Cihazlara ihtiyaç var?

Yeni nesil bir restoran sistemi için artık elinizde bulunan her türlü bilgisayar, tablet, telefon gibi mobil cihazları kullanabileceğiniz gibi endüstriyel donanımları da tercih edebilirsiniz. Dokunmatik ekranlı kioks bilgisayarlar, adisyon ve sipariş yazıcıları gibi… Neticede hangi donanımlar olursa olsun işi yapacak olan yazılımdır. Bu nedenle cihaz seçimi kadar işletmenizin ihtiyaçlarını karşılayacak en uygun yazılımı seçmek de çok önemlidir.

Nasıl bir alt yapı gerekli?

Restoran sisteminde kullanılacak donanımlara göre gerekli teknik alt yapı en iyi şekilde sağlanmalıdır. Dokunmatik ekranlı sabit bilgisayarlar (Terminal) Mutfak, fırın, bar gibi sipariş üretim noktalarına konulacak yazıcıların her biri için bulundukları noktadan merkeze yani kasanın bulunduğu konuma ağ kablosu çekilmesi gerekir. Elde sipariş almak için kullanılacak mobil cihazlar kablosuz ağ üzerinden iletişim kurduklarından aynı şekilde kablosuz ağ yani internet hattınızın da çekim gücünün yüksek olması gerekmekte olup mümkünse sistem için konuklarla paylaşılmayan tamamen ayrı bir ağ kurulmasını tavsiye ediyoruz. Ayrıca bilgisayar sisteminiz için kesinlikle akım korumalı uygun bir kesintisiz güç kaynağı da (UPS) kullanmalısınız.

Nasıl çalışıyorsunuz?

Mesela sadece paket servis ağırlıklı bir restoranınız varsa müşterilerinizi kaydetmek ve sipariş almak için ihtiyacınız olan sadece bir bilgisayar, yazılım ve Caller Id cihazıdır. Bu iş için Windows tabanlı bir laptop bile işinizi görecektir. Kullanım tercihinize ve bütçenize göre dokunmatik ekranlı endüstriyel bir bilgisayar da satın alıp kullanabilirsiniz.

Aynı şekilde masa servisiniz de varsa bu durumda da servisi nasıl yaptığınız, mekanın kapasitesi, kaç bölüm veya kattan oluştuğu, siparişlerin hazırlandığı mutfak, bar gibi noktaların konumu, kurulacak sistem için gerekli donanım ve yazılımları belirlemede önemli bir faktördür.

Artık günümüzde gelişen teknoloji sayesinde Tablet, Cep telefonu gibi mobil cihazları kullanabileceğiniz gibi garsonların sabit bir noktadan sipariş girmelerine yarayacak Dokunmatik Ekranlı bilgisayarları da tercih edebilirsiniz. Neticede hangi cihazları kullanırsak kullanalım önemli olan bu cihazlara kurulacak yazılımdır ve işi de o yapacaktır.

Nasıl bir yazılım ?

Yazılım, sitemin en önemli bileşenidir. Kurulacak sistem nasıl olursa olsun tüm işlemleri yapacak ve süreci yönetmenizi sağlayacak olan yazılımdır. Müşteriden ister telefonla isterseniz masadan sipariş alın, ister sabit veya mobil cihaz kullanın, sonuçta siparişleri kaydetmenize, mutfak bar gibi üretim noktalarına yönlendirilmesini sağlayan yazılımdır. Bunun dışında gerekli tüm entegrasyonları, stok kontrolünü, personelinizden kasanıza, gelir-giderlerinizden raporlamalara kadar ihtiyacınız olan her şeyi ancak iyi bir yazılım sayesinde kontrol edebilirsiniz. Ayrıca personel kaynaklı bilinçli yada bilinçsizce yapılan hataları, kayıp ve kaçakları ancak iyi bir kullanıcı deneyiminden geçmiş tecrübeli bir yazılımla önleyebilirsiniz.

Aylık-Yıllık ödemesi var mı?

Belki de yazılımla ilgili ilk akla gelen ve en çok merak edilen konudur. Yazılım, bir eser olarak telif hakları kapsamına giren bir konu olduğundan üretici firmaların pazarlama ve satış politikaları doğrultusunda satışı yapılmaktadır. Önemli olan ihtiyacınız doğrultusunda ne aldığınızdır. Restoran sisteminde kullanılacak yazılımın lisansı kadar firmadan alacağınız garanti ve destek süresi de çok önemlidir.

Neticede restoran sistemini bir defaya mahsus alıp faaliyetiniz boyunca firmaya bağlı olmadan çalışmanız zordur. Gerek değişen mevzuat, güncelleme yani yeni özelliklerin eklenmesi, gerekse işletmenizin ihtiyaçlarının artması, alt yapınızda veya bilgisayar sistemindeki değişiklikler, personel değişikliği gibi pek çok faktör destek almanızı gerektirir.

Bu nedenle “Yazılımı alayım, bir daha ücret ödemeyeyim” düşüncesi doğru değildir. Lisansı bir defa alsanız dahi garanti süresi bittikten sonra da bazı durumlarda destek almanız kaçınılmaz olacaktır. Bu nedenle olayı sadece yazılım alıp kullanmak olarak düşünmeyip, faaliyetiniz devam ettiği sürece bunun devam etmesi gereken bir süreç olduğunu unutmayınız. Kullandığınız sürece meydana gelen teknik sorunlarda her seferinde servis ücreti ödemek yerine yıllık lisans alarak ihtiyacınız olan destek ve hizmetler için ekstra ücret de ödememiş olacaksınız.

Yıllık ücret zorunlu mu?

MeliPOS olarak yıllık lisanslama yapıyoruz. Böylece yenilendiği sürece kullanıcılarımıza yıl boyunca gerekli destek ve güncelleme hizmetlerini ücretsiz olarak veriyoruz. Böylece hem kullandıkları kadar ücret ödemiş oluyorlar, hem de bu süreçte her türlü teknik desteğe ve yardıma ihtiyaçları olduğunda bundan sınırsız yararlanma imkanına sahip oluyorlar.

Yıllık lisans hem çok avantajlı hem de ekonomiktir. Yazılımla ilgili her türlü desteği internet üzerinden uzak masaüstü bağlantısıyla sağladığımız için yardıma ihtiyacınız olduğunda dakikalar hatta saniyeler içinde sorunu çözebilmekteyiz.

Ekonomik çözüm odaklıyız!

MeliPOS olarak yıllardır kullanıcılarımıza en iyi ve kaliteli hizmeti sunmak için çalışıyoruz. Yazılımlarımızı teknolojik değişim ve gereksinimlere göre sürekli güncelliyoruz. Siz de işletmenizin ihtiyacı olan sistemle ilgili düşünce ve taleplerinizi bizimle paylaşabilir, her türlü detaylı bilgiyi bütçenize en uygun fiyat teklifiyle birlikte alabilirsiniz.

The post Satın Alma Rehberi first appeared on MELİPOS YAZILIM.

Yiyecek-İçecek sektörünü konu olan restoran işletmeciliği popüler olduğu kadar birbirine entegre birçok sürecin devamlı izlenerek kontrol edilmesi gereken zorlu sektörler arasındadır. Malzeme alımları, stok ve kasa kontrolü, sipariş sistemi, adisyonlar, müşteri kayıtları, personel yönetimi, faturalar, cari hesaplar, genel giderler ve ödemelerin takibi gibi tüm süreçlerin manuel olarak takip edilmesi oldukça zordur.

Bu nedenle kapasitesi ve iş hacmi ne olursa olsun günümüzde her restoran işletmesinin kendine uygun bir otomasyon sistemi kullanması zorunlu hale gelmiştir. İşletme içinde sağlanan entegrasyon sayesinde tüm bu süreçlerle birlikte müşterilere daha düzgün ve hızlı hizmet verilmesi, bilinçsizce veya kasten yapılan kayıp ve kaçakların da önlenmesi sağlanmaktadır.

Özelleştirilebilir Çözüm Olmalı

Her işletmenin çalışma şekli farklıdır. Neticede 10 metrekarelik 3-5 masadan oluşan bir çiğ köfte dükkanıyla 5 katlı 8 bölümlü bir restoranın konsepti tabiki aynı olamaz. Ancak kapasitesi ne olursa olsun her restoranın kendine göre bir sistemi olması gerekir. Neticede 10 metrekarelik bir dükkan günde 500-1000 adet sipariş de alıyor olabilir. Bu sebeple özellikle paket servis ağırlıklı çalışan bir restoranın, telefonla her gün sipariş veren müşterilerini kayıt etmiyor olması ve her siparişte tekrar isim-adres almak zorunda kalması müşteri memnuniyeti açısından da büyük olumsuzluk yaratır. Aynı şekilde masa servisi olan restoranlarda da masa yanında elle veya sözle alınan siparişlerde her türlü yanlışlığın olması kaçınılmazdır. Özellikle garson-mutfak-kasa üçgeninde entegrasyon şarttır.

Restoran Otomasyon | Cihazların seçimi…

İşte tüm bu senaryolar dikkate alındığında artık her restoranın kendine göre bir sisteme sahip olması gerektiği aşikardır. Bu doğrultuda gerekli ürünler donanımlar ve yazılımlardır. Restoran otomasyon sisteminde gerekli donanımlar bilgisayarlar, dokunmatik ekranlar, tabletler, el terminali veya akıllı telefonlar, adisyon hesap yazıcıları, mutfak sipariş yazıcıları, yazarkasa-pos gibi cihazlardan oluşmaktadır. Yazılım ise restoran sistemini oluşturan en önemli bileşendir. Çünkü tüm işlemler yazılım kullanılarak yapılmaktadır. Restoran yazılımı ne kadar özellikli ve kullanışlı olursa süreci kontrol etmek de kolaylaşır.

MeliPOS Restoran Otomasyon Programı, her işletmeye uygun yapısıyla tüm bu süreçleri kolayca yönetmenizi sağlayacak özellikleri içeren modüllerden oluşmaktadır. Restoran Otomasyon Sistemiyle ilgili her türlü konuda bizden bilgi, fiyat teklifi ve destek alabilirsiniz. Dokunmatik POS Bilgisayarlar, Adisyon ve Mutfak Sipariş Yazıcıları, Paket Servis Sistemi, Caller ID, Garson El Terminalleri, Yazarkasa-POS Cihazları ve daha fazlası için bize ulaşın…

SİSTEMİN DETAYLARINI GÖRMEK İÇİN TIKLAYIN…

The post Restoran Otomasyon Sistemi first appeared on MELİPOS YAZILIM.

Satın aldığınız ürünleri programda bir defa tanımladıktan sonra her alım yaptığınızda fiş veya faturasıyla girebilir, ortalama ve son alış fiyatlarına göre detaylı bir maliyet analizi yapabilir, menüden satışını yaptığınız ürünlerle eşleştirerek her ürün için stok reçetesi oluşturabilirsiniz. Ürünleri “Mamul” “Yarı Mamul” “Ham madde” şeklinde tanımlayabilir, fire/zayi oranlarını belirleyebilirsiniz. İstediğiniz tarih aralığındaki stok hareketlerini görebilirsiniz. Satış-Stok Entegrasyonu sayesinde istediğiniz zaman rapor çekerek kullanılan ürünlerin stok düşümlerini gerçekleştirebilir, sayım kontrolü yapabilirsiniz.

Üretimli Stok Kontrol

Stok ürün reçetesi tanımlama özelliği sayesinde satışı yapılan tüm ürünlere ait üretim kartları tanımlayabilir, Cost yani maliyet analizlerini yapabilirsiniz. İster adetli ürünleri, ister porsiyon olarak veya kiloyla satış yaptığınız ürün grupları için ayrı birer reçete oluşturabilirsiniz. Stok programı, tanımladığınız reçetedeki ürünlerin kullanılan miktarlarına göre birim ve toplam maliyetlerini otomatikman hesaplayarak ekrana getirir.

Örneğin menüdeki “1 porsiyon et döner” için porsiyon içeriğinde kullanılan tüm malzemeleri (Örnek 125gr Dana eti, 1 adet lavaş, 30gr patates, 50gr pilav, 1/2 domates, 1/4 soğan, tuz vs gibi) stok ekranından miktarlarıyla seçerek reçete yaptığınızı varsayalım. Stok raporu aldığınızda gün içerisinde satışı yapılan tüm porsiyon et dönerlerin ana malzeme stoklarından da gerekli düşümü yaptıktan sonra size stokta kalan yani olması gereken miktarları otomatik hesaplayarak ekrana getirir.

Aynı şekilde değişik miktarlarda alkollü veya alkolsüz içecek satışının yapıldığı kafe ve barlarda konuklara hem kapalı (şişe veya kutu) hem de açık olarak sunulan içecekler için de stok reçetesi yapabilir, bu sayede stoklarınızı kontrol altında tutabilirsiniz. Örneğin 1.5 litrelik bir içeceği 33cl, 50cl, 100ml şeklinde değişik ölçeklerde tanımlayıp buna göre stok takibini yapabilirsiniz. Aynı sistemi içeriğinde değişik ürünlerin bulunduğu özel menüler için de yapabilirsiniz.

Stok Kontrol | Detaylı raporlama

MeliPOS Restoran Stok Programı Malzeme stok raporu, malzeme ihtiyaç raporu ve reçeteli ürün satış raporları sayesinde tüm stok yönetiminizi planlamanıza yardımcı olur. En doğru sonuçları almak için özellikle satın aldığınız tüm malzemelerin stok girişlerinin eksiksiz ve hatasız olarak yapılması gerekmektedir.

PROGRAMIN TÜM ÖZELLİKLERİ İÇİN TIKLAYIN…

The post Restoran Stok Programı first appeared on MELİPOS YAZILIM.

Android telefon ve tabletler için geliştirdiğimiz mobil uygulama sayesinde garsonlar masa adisyon siparişlerini kolayca girebilirler.

Masa açma, ürün ekleme, değiştirme, mutfak mesajı ve hesap yazdırma gibi tüm işlemleri yapabilirler. Sipariş girildiği anda sistemde önceden tanımlanmış olan mutfak sipariş yazıcılarına da otomatikman gönderilir. Her kullanıcı yani garson kendi şifresiyle giriş yaptıktan sonra bölüm ve masa seçimi yapabilmektedir. Tüm operasyonlar kasadaki merkez bilgisayardan kontrol edilebilir, adisyonlara bakılabilir ve hesapları kapatabilirsiniz.

Ana Bilgisayar Windows tabanlı ve gerekli yazılımların yükleneceği bir bilgisayar (Server). Masaüstü bir model olabileceği gibi dokunmatik ekranlı bilgisayar veya belirli özelliklere sahip bir notebook da olabilir. El Terminallerinden veya Dokunmatik terminallerden girilen siparişler anında ana bilgisayara aktarılır. Siparişler aynı zamanda varsa mutfakta bulunan sipariş yazıcısına da otomatikman gönderilir. Terminallerde yapılan tüm işlemleri ana bilgisayardan kontrol edebilirsiniz.

Terminallerden girilen masa adisyon hesaplarını ana bilgisayardan kapatabilir, hesaplarını ekrana getirip, adisyon yazıcıdan yazdırarak müşterilerinize sunabilirsiniz. Aynı zamanda paket servisiniz de varsa tüm paket siparişleri ana bilgisayardan kontrol edebilir, Caller-ID cihazı yardımıyla sizi arayan müşterilerinizi tanıyabilir, siparişlerini kolayca alabilir ve paket sipariş fişlerini de yine aynı yazıcıdan yazdırarak paketçinize verebilirsiniz.

El Terminalleri

Restoranınızda salon, bahçe, üst katlar vs gibi iç veya dış mekanlarda kullanabileceğiniz, dokunmatik ekranı sayesinde garsonlarınızın bu noktalardan masa adisyonlarını kolayca girebilecekleri, ana bilgisayarınıza modeminiz yardımıyla Kablosuz Ağ (WIFI) üzerinden bağlantısı yapılan cihazlardır. El terminalleri yerine fiyat ve performans açısından çok daha uygun olan Android telefon veya tablet bilgisayarları da kullanabilirsiniz.

Adisyon Hesap Yazıcısı

Müşterilerinizin masa adisyon, self servis veya paket sipariş hesaplarını fiş olarak çıkarmanızı sağlamaktadır.

Mutfak Sipariş Yazıcısı

Ana Bilgisayardan, Mobil Cihazlardan veya Terminal POS PC’lerden girilen siparişlerin yazdırılmasını sağlar. Mutfak, bar, barista, fırın, çay ocağı gibi restoranınızda bulunan çeşitli ürün hazırlama ve çıkış noktalarına konulabilir. Ethernet kablosuyla çok portlu modeminize veya switch yardımıyla ana bilgisayara bağlanır. Kablosuz (WIFI) üzerinden çalışan modelleri de mevcuttur.

MOBİL ADİSYON SİSTEMİYLE İLGİLİ DETAYLAR İÇİN TIKLAYIN

The post Adisyon Sistemi first appeared on MELİPOS YAZILIM.